Articles populaires – Ma popote Dukan en photo

20 août 2009

Gâteau au yaourt saveur vanille

C'est un gâteau très léger, très facile à faire... Il se conserve très bien au frais dans une boîte hermétique Attention ce gâteau est pour 4 jours !! Pourquoi ??? Parce qu'il y a 4 cuillères à soupe de Maizena (toléré) 4 oeufs - 4 càs de Maizena - 4...

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2 septembre 2009

Petit gâteau... léger, croustillant

UN DÉLICE tout simplement... se mange comme un rien ;-) Avec un p'tit café, au goûter... 25 - 30 petits gâteaux Nombre de personne ?? Euh ben je mange tout moi ;-) 2 blancs d'oeuf - 2 cuillères à soupe de son d'avoine - 2 cuillères à soupe de sucre édulcorant...

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16 septembre 2009

Hamburger Dukan

Faire du pain Dukan, je l'ai fait cuire dans un bol pour avoir une forme ronde. Le couper en deux et le griller un peu au grille pain. Faire cuire votre steak haché, faire revenir des oignons (sans matière grasse bien sûr) Mettre selon vos goûts : ketchup...

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16 septembre 2009

Ma galette du matin ;-)

2 cuillères à soupe de son d'avoine - 1 cuillère à soupe de son de blé - 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre - 1 oeuf - 1 blanc d'oeuf Mélanger dans un bol tous les ingrédients. Chauffer une poêle anti-adhésive. Faire cuire la pâte des 2 côtés(attention,...

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17 septembre 2009

Filet de dinde aux légumes

Pour 2 personnes 2 filets de dinde - 2 oignons - 1 courgettes - 6 champignons de paris - 1 gousse d'ail - persil - poivre Couper les oignons en fines lamelles, couper les courgettes en petits cubes, couper les champignons en lamelles et couper les filets...

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17 septembre 2009

Compote de rhubarbe

La compote de rhubarbe.... sur une bonne galette le matin ! Tout simple il faut juste 500gr de rhubarbe et 3 cuillères à soupe de faux sucre en poudre qui tient la cuisson, regardez sur votre pot se sera indiqué si on peut cuire le sucre. Moi j'ai pris...

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21 septembre 2009

Gateau au tofu et chocolat

Ingrédients : 200 gr de tofu soyeux - 1 cuillère à soupe de cacao non sucré - 2 cuillères à soupe de Maizena - 6 cuillères à soupe de faux sucre - 2 oeufs ( si vous avez des arômes ajouter 6 ou 7 gouttes de chocolat ou noisette ) Préchauffer le four à...

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31 août 2009

Pizza thon/surimi/tomate

Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Pour 1 personne Préparation de la base de la pizza 2 cuillères à soupe de son d'avoine - 1 cuillère à soupe de son de blé - 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 1 oeuf - 1 blanc d'oeuf Mélanger dans...

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19 août 2009

Tagliatelles de courgettes

Pour 2 personnes 2 courgettes - 1 oignon - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - Thym, persil, poivre Eplucher les courgettes, avec un économe faire des lamelles en évitant le coeur de la courgette. Dans une poêle faire revenir l'oignon, l'ail et l'échalotte...

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19 août 2009

Les livres du Dr Dukan

Je pense qu'il est indispensable de bien lire ses livres avant de commencer la méthode Dukan...je les ai lu 2 fois ;-) Les livres sont petits...mais le contenu est IMMENSE et MOTIVANT, il utilise des mots très simples, il donne beaucoup d'exemples...et...

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18 août 2009

Terrine de surimi

Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes à 200° Pour 2 personnes Phase PP/attaque - 1 oeuf entier - 3 blancs d'oeufs - 15 bâtonnets de surimi - 2 cuillères à soupe de fromage blanc maigre - Sel et poivre Préchauffer le four à 200°C Mettre dans un...

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29 septembre 2009

Le son d'avoine : aliment du 21ème siècle...selon Dukan

Article que j'ai reçu sur mon mail par le site du Dr Dukan....assez intéressant. ------------------------------------ LE SON D'AVOINE, L'ALIMENT DU 21EME SIECLE Lors d'une récente conférence à Madrid, une jeune étudiante espagnole s'est levée dans le...

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13 janvier 2010

Le son d'avoine

Article qui vient du site du Dr Dukan Utilisation culinaire Délicieux, 100% naturel et bio, le son d'avoine est riche en fibres et en bienfaits. Il est idéal et savoureux en porridge au petit déjeuner mélangé dans du lait ou cuisiné sous forme de galettes...

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21 août 2009

Les tolérés dès la période de croisière

ATTENTION !!! Vous avez le droit à 2 tolérés par jour MAXI - 1 ou 2 yaourts 0% aux fruits - 4 bonbons sans sucre - 1 carré par semaine de chocolat poulain ligne - Ketchup non sucré (avec beaucoup de modération) - 1 cuillère à soupe de Maizena par jour...

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31 août 2009

Le son d'avoine c'est quoi ?? Ses vertus...

Quelles sont les vertus du son d’avoine ? Le son d'avoine est très important dans le régime Dukan... il faudra le consommer à vie à raison de 3 cuillères à soupe par jour (dans un yaourt, en galette, gâteau, pain...) On le trouve dans les magasins bio...

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2 septembre 2009

Les aliments autorisés

Légumes Asperges - Aubergines - Betteraves - Blette - Carotte - Céleri - Champigon - Chou - Chou fleur - Choux de Bruxelles - Concombre - Courgette - Coeur de palmier - Endive - Epinard - Fenouil - Haricot vert - Navet - Salade - Oignon - Poireaux - Poivron...

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17 septembre 2009

Dans mon placard

le faux sucre qui tient à la cuisson thé vert pour éliminer psyllium si constipé ;-) une petite partie de mes épices...il faut donner du goût à nos plats ;-)

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17 septembre 2009

Mes achats...

Sveltesse chocolat blanc, tiramisu, crème brulée, vanille... un REGAL !! c'est du tofu soyeux

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9 novembre 2009

Un article sur medisite.fr

Je viens de trouver un article sur le régime Dukan voici le lien un clic ici ;-) Et une recette de trouvée brochette de Tofu

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