Ma popote Dukan en photo

31 août 2009

Le son d'avoine c'est quoi ?? Ses vertus...

Quelles sont les vertus du son d’avoine ? Le son d'avoine est très important dans le régime Dukan... il faudra le consommer à vie à raison de 3 cuillères à soupe par jour (dans un yaourt, en galette, gâteau, pain...) On le trouve dans les magasins bio...

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31 août 2009

Pizza thon/surimi/tomate

Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Pour 1 personne Préparation de la base de la pizza 2 cuillères à soupe de son d'avoine - 1 cuillère à soupe de son de blé - 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 1 oeuf - 1 blanc d'oeuf Mélanger dans...

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21 août 2009

Les tolérés dès la période de croisière

ATTENTION !!! Vous avez le droit à 2 tolérés par jour MAXI - 1 ou 2 yaourts 0% aux fruits - 4 bonbons sans sucre - 1 carré par semaine de chocolat poulain ligne - Ketchup non sucré (avec beaucoup de modération) - 1 cuillère à soupe de Maizena par jour...

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20 août 2009

Gâteau au yaourt saveur vanille

C'est un gâteau très léger, très facile à faire... Il se conserve très bien au frais dans une boîte hermétique Attention ce gâteau est pour 4 jours !! Pourquoi ??? Parce qu'il y a 4 cuillères à soupe de Maizena (toléré) 4 oeufs - 4 càs de Maizena - 4...

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19 août 2009

Tagliatelles de courgettes

Pour 2 personnes 2 courgettes - 1 oignon - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - Thym, persil, poivre Eplucher les courgettes, avec un économe faire des lamelles en évitant le coeur de la courgette. Dans une poêle faire revenir l'oignon, l'ail et l'échalotte...

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19 août 2009

Les livres du Dr Dukan

Je pense qu'il est indispensable de bien lire ses livres avant de commencer la méthode Dukan...je les ai lu 2 fois ;-) Les livres sont petits...mais le contenu est IMMENSE et MOTIVANT, il utilise des mots très simples, il donne beaucoup d'exemples...et...

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18 août 2009

Terrine de surimi

Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes à 200° Pour 2 personnes Phase PP/attaque - 1 oeuf entier - 3 blancs d'oeufs - 15 bâtonnets de surimi - 2 cuillères à soupe de fromage blanc maigre - Sel et poivre Préchauffer le four à 200°C Mettre dans un...

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