Ma galette du matin ;-)

2 cuillères à soupe de son d'avoine - 1 cuillère à soupe de son de blé - 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre - 1 oeuf - 1 blanc d'oeuf

Mélanger dans un bol tous les ingrédients. Chauffer une poêle anti-adhésive. Faire cuire la pâte des 2 côtés(attention, la pâte cuit très vite). Et déguster aussitôt

Comments

[mél]

Grâce à toi, j'ai enfin pu manger une vrai galette comme sur ta photo!!parcequ'avant on aurait dit des oeufs brouillés!!!avec de la rhubarbe c'est un vrai régal!!merci lumière culinaire que tu es!!!bisous mél

[mél]

j'ai décidé de la manger avec un oeuf une tranche de blanc de dinde ou un steack haché!!j'en ai l'eau à la bouche rien qu'à y penser!!attention encore meilleure avec une salade quand j'aurais attaqué la semaine prochaine avec les légumes!!